農歷五月有“四寶” 用好疾病不來找

時間:2018/07/06來源:現代保健報
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        農歷五月,古稱中夏、午月、雨月、惡月,正值萬物生長繁茂、桃紅柳綠、各類應季果蔬琳瑯滿目、喜迎麥收之季。但由于時近盛夏,濕熱郁蒸,蚊蠅滋生,百蟲活躍,多種常見疾病趁機流行。因此,兩千多年前,我們的祖先就特別重視此段時節的疾病防疫和健康養生,創立了辟邪免災、煙熏消毒、蓄蘭沐浴等防病養生方法,時行在門墻上掛菖蒲、艾葉、青蒿,食用大蒜,或用雄黃辟邪殺菌,甚至飲用極少量雄黃酒。時至現代,人們認識到雄黃酒有毒,故此習俗已基本免除,但懸掛菖蒲、艾葉及青蒿,食用大蒜的習俗依然時行,且許多人將其視為“四寶”。


菖蒲




        菖蒲入藥歷史悠久,兩千多年前的醫藥著作中即有記載,在我國南北朝時期的文獻《荊楚歲時記》中即載有端午時節民間“以艾為虎,菖蒲為劍”,懸于門戶驅邪避晦的習俗,其后尚有把艾草、菖蒲和大蒜并稱為“三友”者,即以菖蒲作劍,艾草作鞭,大蒜作錘,避退毒蟲,抑殺病害,斬妖除魔,驅毒避邪。自發現青蒿可治瘧后,又添之為“四寶”。

    

        菖蒲被稱為“天下第一雅草”,一度成為文人雅士有興栽種把玩之品,蘇東坡等著名文學家和詩詞學家,多有詠贊,如蘇東坡有詩贊:“碧玉碗盛紅瑪瑙,青盆水養石菖蒲”,“斕斑碎石養菖蒲,一勺清泉半石盂”。但菖蒲有石菖蒲、水菖蒲之分,還有其變種錢菖蒲。石菖蒲多野生于山澗溪流和水石隙縫處,植株稍矮小;水菖蒲多生于池塘水草邊或溪溝邊,植株稍高大,劍葉更長,根莖略粗壯,色微紅。民間在端午期間懸掛于門前的多為水菖蒲。

    

        中醫認為,菖蒲味辛、苦而氣香,性溫,屬芳香開竅藥,有開竅豁痰、醒神益智、化濕開胃之功效,可用于痰蒙清竅、神昏癲癇、健忘失眠、耳鳴耳聾及濕濁蘊阻脾胃等病癥的治療,常用量為3~10克,但陰虛陽亢、出汗較多、遺精滑精者應忌用或慎用。現代醫學認為,其所含的揮發油等成分具有鎮靜、抗驚厥、抗抑郁、改善學習記憶和抗腦損傷等作用,為中醫臨床較常用的藥物。


    艾葉




        艾葉,亦名艾、艾蒿、艾草、醫草、灸草、冰臺,其引作民間的“避邪寶器”和藥用的歷史極為悠久,《詩經》中即有采艾的記載,用艾煎湯熏洗、沐浴,用艾煙熏進行空氣消毒,用艾作為灸條進行艾灸,或用鮮嫩的艾葉作成艾糍粑粑,幾乎婦孺皆知;端午或整個五月將艾懸掛于門庭已成艾的“專利”;而艾灸被稱為中國最古老而神秘的醫術,并稱“可治百病”,《孟子》中尚有“七年之病,求三年之艾”之說。豐富的艾和艾灸文化幾乎幾千年不朽,而且越來越具有揚越之勢。

    

        艾葉,其功效獨特,既可溫經、止血、安胎,又可逐寒濕、理氣血,常用于虛寒性的出血證,如吐血、便血、崩漏下血、月經不調、痛經、寒濕帶下、胎動不安、心腹冷痛、虛寒性瀉痢、皮膚瘡瘍、疥癬等多種病證。古人尚認為艾葉制成灸條后能“灸治百病”,取其能溫通經絡、溫補元氣、調和氣血、潤澤血色、煥發健康神彩。艾條點燃后,氣味獨特,“可淪肌浹髓,溫暖如陽,彌久不消”,讓人回味無窮。

    

        現代醫學認為,艾葉含有的揮發油和黃酮成分,具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗過敏、鎮咳、祛痰、抗炎及對免疫功能的影響等藥理作用。但艾葉性溫、香燥,內服用量不可過大,且不宜長期使用,陰虛血熱或邪實發熱疾病應忌用。


    青蒿


    

        青蒿,亦名蒿、草蒿、方潰、香蒿,極為清香雅致,其性偏涼,有清虛熱、除骨蒸、解暑熱、截瘧退黃的功效,可治療溫熱之邪損傷人體陰液、夜熱早涼,外感暑熱,發熱煩渴,瘧疾寒熱,濕熱黃疸等癥,尤以治療虛熱證、中暑和瘧疾見長。

    

        現代藥理學發現,其所含的青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及黃酮類、揮發油等成分具有顯著的抗瘧作用,屠呦呦等成功提取了青蒿素,使世界上無數瘧疾患者免除了病痛,并成為人們關注和述說的焦點。

    

        青蒿用于驅除山嵐瘴氣,古已有之,將其與艾葉、菖蒲同掛門庭亦早已有之,只是沒有菖、艾二者應用廣泛。


    大蒜



        大蒜,亦名葫、葫蒜、蒜,既為常用調料,更為多種疾病預防和治療的良藥,其入藥、入膳的歷史極為悠久。相傳三國時期,蜀國軍師孔明率兵征服南蠻,擒拿孟獲,不料孟獲暗施毒計,把孔明的軍隊誘至禿龍洞,見毒蛇出沒,瘴氣彌漫,蜀兵皆染瘟疫,尚有啞泉、滅泉、黑泉和柔泉的毒水,人飲之皆死,孔明一時無計,求取于一位隱士,隱士告以每人口含一葉“韭葉蕓香”,即可避難,孔明依計而行,果真全軍平安,后有人告知“韭葉蕓香”就是大蒜。

    

        大蒜入藥始載于兩晉南北朝時陶弘景所著的《神農本草經集注》一書,記載其為百合科植物,鱗莖入藥,味辛辣,性溫且燥烈,有溫暖脾胃、行滯、解毒、消腫、殺蟲、止痢之功效,可用于飲食積滯、脘腹冷痛、癰腫瘡瘍、疥癬、肺癆頓咳、痢疾、泄瀉,以及蟲堯蟲病、鉤蟲病、蛇蟲咬傷等癥的治療。

    

        現代藥理學認為,其所含的大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分,具有較強的廣譜抗菌作用,對多種球菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,被譽為“天然的廣譜抗生素”,可預防流感,治療感染性疾病,以及驅除人體寄生蟲,并具有降血脂、防止血栓形成、提高機體免疫力、預防冠心病、動脈硬化、促胰島素分泌而降糖、保肝、延緩衰老、降低癌癥發生率等作用。但由于其性溫熱燥烈,有口瘡、痔瘡、熱結便秘者不宜食用;發熱性疾病、氣血虛弱者、目赤腫痛者、牙齦發炎、咽喉炎患者均應忌食或慎食;胃炎胃痛者不宜食,小兒和孕婦不宜食。


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